Torta de Banana

Admin Qui Jan 10, 2008 7:23 pm

Torta de Banana

Ingredientes desta receita

Ingredientes para o Creme:
½ litro de leite
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
3 gemas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de baunilha

Demais Ingredientes:
6 bananas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pedaço de casca de laranja
1 xícara (chá) de água

Ingredientes para a Cobertura:
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
raspas de limão

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar. Coloque em uma forma ou pirex. Em outra panela, derreta o açúcar, coloque a água, a casca de laranja e as bananas. Deixe ferver. Coloque as bananas carameladas por cima da camada de creme. Bata as claras em neve e cubra a torta. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.

Receita enviada por:

Diva Oliveira /SP[i]